싱가포르에서 경험하는 달콤한 여정
싱가포르는 다양한 문화가 어우러진 미식의 천국입니다. 싱가포르는 특별한 디저트와 감각적인 카페가 가득한 곳이기도 합니다. 이국적인 맛과 감성을 동시에 느낄 수 있는 카페들이 많아 여행 중 색다른 즐거움을 선사합니다. 특히, 현지 전통 디저트부터 트렌디한 디저트까지 다양하게 경험할 수 있어서 디저트를 좋아하는 여행자들에게 천국 같은 곳이죠. 이번 포스팅에서는 싱가포르에서 꼭 가봐야 할 특별한 디저트와 카페를 소개해 드리겠습니다.
전통과 현대가 만나는 ‘Ondeh Ondeh Cake’ 디저트
싱가포르에서 전통적인 맛을 현대적으로 재해석한 디저트를 찾는다면, ‘Ondeh Ondeh Cake’를 시도해 보세요. 이 디저트는 인도네시아와 말레이시아의 전통 떡인 ‘Onde Onde’를 현대적인 케이크로 변형한 것입니다. 부드러운 판다나 케이크에 달콤한 코코넛과 굴러다니는 팜 슈거 시럽이 어우러진 특별한 맛을 자랑합니다. Keong Sail Road는 개성 있는 카페들이 밀집해 있는 지역으로, 특히 Keong Saik Bakery는 Ondeh Ondeh Cake으로 유명합니다. 이곳에서는 전통적인 요소를 유지하면서도 트렌디한 감각을 더한 다양한 디저트를 맛볼 수 있습니다. 클래식한 분위기의 카페에서 싱가포르의 전통 디저트를 세련되게 즐겨보시기 바랍니다.
SNS를 강타한 ‘Shibuya Toast’ - Tai Cheong Bakery Café
디저트를 좋아하는 사람이라면 Shibuya Toast를 한 번쯤 들어보셨을 것입니다. 두껍고 바삭한 토스트 위에 달콤한 아이스크림과 풍부한 토핑이 더해져 보는 것만으로도 군침이 도는 디저트입니다. 싱가포르에서도 Shibuya Toast를 맛볼 수 있는 핫플이 있는데, 바로 Tai Cheong Bakery Café입니다. 홍콩 스타일 에그 타르트로 유명한 Tai Cheong Bakery가 운영하는 이 카페에서는 바삭한 토스트 위에 고소한 버터, 진한 꿀, 그리고 부드러운 아이스크림을 곁들인 시부야 토스트를 드실 수 있습니다. 특히, 여기에 싱가포르 특유의 카야잼을 곁들인다면 더욱 특별한 맛을 경험할 수 있습니다. 감각적인 플레이팅 덕분에 인스타그램에서도 많은 사랑을 받고 있는 디저트입니다.
열대 과일의 풍미를 담은 ‘Durian Dessert’ - Goodwood Park Hotel’s Durian Fiesta
싱가포르 하면 떠오르는 대표적인 과일이 바로 두리안입니다. 두리안은 호불호가 갈리는 과일이지만 한 번 빠지면 헤어 나올 수 없는 매력을 지니고 있습니다. 싱가포르에는 두리안으로 만든 다양한 디저트들이 존재합니다. 그중에서도 Goodwood Park Hotel에서 매년 열리는 ‘Durian Fiesta’는 두리안을 사랑하는 사람들에게 꿈과 같은 행사입니다. 이곳에서는 두리안을 활용한 다양한 디저트를 만나볼 수 있습니다. 두리안 크레이프, 두리안 퍼프, 두리안 치즈케이크 등 신선한 두리안을 활용한 프리미엄 디저트가 가득합니다. 두리안 특유의 크리미한 식감과 진한 향이 부드러운 디저트와 만나 색다른 경험을 선사합니다. 두리안을 처음 접하는 사람이라면 조금씩 시도해보는 것도 좋은 방법입니다.
싱가포르에서 잊지 못할 디저트 여행을 떠나보세요!
싱가포르는 미식 여행을 떠나기 좋은 곳이며, 다양한 문화가 어우러진 독특한 디저트들을 맛볼 수 있는 기회의 땅입니다. 전통과 현대가 조화를 이루는 Ondeh Ondeh Cake, 감각적인 Shibuya Toast, 그리고 강렬한 매력을 지닌 Durian Dessert까지, 싱가포르에서만 경험할 수 있는 특별한 디저트를 꼭 맛보시길 추천드립니다. 여행의 소소한 행복은 맛있는 음식에서 시작된다는 사실을 기억하며, 달콤한 순간을 즐겨보세요!